Cotylédon

Sorte de fausse feuille déjà présente dans la graine, et apparaissant sur la tige lorsque la jeune plantule lève.
C'est une réserve de substances nutritives présentes dans la graine et qui permet à celle-ci de se développer jusqu'à ce qu'elle puisse s'alimenter de manière autonome.

Exception faite des plantes cryptogames (fougères, champignons, lichens, etc) les autres plantes présentent un ou plusieurs cotylédons.